Праздник хмеля в городе Жатец – это не просто очередной пивной фестиваль. Дело в том, что именно в окрестностях этого города растет самый лучший и самый дорогой сорт хмеля. Когда-то можно было сказать, что именно жатецкий хмель определяет специфический вкус чешского пива. Во времена глобалицазии, конечно, все по-другому. Некоторые чешские пивзаводы покупают более дешевый хмель в Германии, зато чешский хмель скупают, к примеру, японские пивзаводы. 5 сентября в Жатце отметят конец сбора урожая, и по этому поводу в городе будут разливать более 40 сортов пива самых разных производителей. Но одно все же объединяет все эти сорта пива – все они произведены из жатецкого хмеля.
/ILoveCZ.ru/